Sopp(vitenskapelig navn: Agaricus campestris) er sammensatt av mycelium og fruktlegeme, mycelium er et vegetativt organ, fruktlegeme er et reproduksjonsorgan. De modne sporene spiser til hyfer. Mycelium er flercellede har tverrgående septum, vokser gjennom apikale og langstrakte, hvite, lange og tynne, ullete, blir filamentøse gradvis. Når mycelia er konjugert med hverandre for å danne tette grupper, kalles de mycelia. Etter myceliumsaprofyse blir tykt brunt medium lysebrunt.
Dyrkingstiltakene er:
Soppdyrkinga i rismarken er å bruke den inaktive rismarka etter rishøst for å dyrke sopp. Når risfrøene blir spredt dreneres rismarken og landforberedelsen begynner. Det er 2 grøfter og 3 vinger. Det midterste rommet er 1,5 meter og siderommet er 1 meter. 3 grøft to sidetype, kasse bredde 1,5 meter, grøft bredde 0,3 meter. Når du lager en kasse, graver du ut marken i grøfta og baserer den på kanten av kassen for å danne en jordrygg for å blokkere kulturmaterialet. Luken fungerer også som førerens&gangvei 39 og avløp. Et fiskebeinsskur er bygget på bilens overflate. Midt i fiskebensskuret brukes bambus eller trepinner til å støtte den sentrale søylen på skuret, som er 2,4 meter høyt. Store bambusstenger er koblet mellom søylene for å danne en takbjelke. Dekk takbjelken med plastfilm og rett begge sider for å danne en naturlig trekant. Reoccupy tynt uheldig halm som skal klippes med tung tung ullvifte å stole på for å bli satt på toppbjelke, har skyggevirkning. Kan også bruke svart plastfilm, etter å ha gått gjennom toppbjelken, strekke på begge sider danner trekantet skur av sildben, og ikke bruk ullvifteskyggelegging. Fiskebeinsskur i begge ender, med halmskygge. Alt avløp skal lages utenfor skuret.
