Sopp er rik på lysin. Lysin er en essensiell aminosyre for menneskekroppen. Det kan øke høyde og vekt, forbedre sykdomsresistens, øke hemoglobin og forbedre intelligens.
Sopp inneholder også interferoninduktorer, som kan indusere produksjonen av interferon, så det har en god effekt på vesikulær stomatittvirus og encefalittvirus. Friske soppekstrakttabletter kan behandle vedvarende eller kronisk hepatitt, så leverpasienter bør spise sopp. Sopp har også effekten av å senke kolesterolet i blodet. Depresjonen og tyrosinase i sopp har den funksjonen å senke blodtrykket. Derfor er sopp ideell helsekost for høyt blodtrykk og kardiovaskulære pasienter.
